Resep Mie Ayam Jamur yang Enak dan Mudah Dipraktikkan

Mie ayam jamur merupakan salah satu hidangan mie yang enak dengan rasa yang gurih dan pedas. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah dengan bahan-bahan sederhana dan cara mudah berikut ini.

Bahan-Bahan

• 1 kg daging ayam (dada atau paha), potong-potong
• 500 ml air
• 4-5 ons jamur tiram, cuci bersih dan potong
• Garam secukupnya
• Lada hitam bubuk secukupnya
• Bawang putih, dicincang halus (2 siung)
• Asem jawa secukupnya
• Kecap manis 1-2 sendok makan
• Daun bawang, iris halus
• Bawang goreng untuk taburan
• Mie instan (sesuai selera)

Cara Membuat Mie Ayam Jamur

1. Rebus air dalam gemini foto tren panci. Tambahkan sedikit garam, lalu masukkan daging ayam dan rebus sampai empuk.
2. Tambahkan jamur tiram ke dalam kuah yang sudah didinginkan. Masak sekitar 5-10 menit hingga jamur layu.
3. Angkat daging dan jamur, biarkan dingin lalu potong-potong sesuai selera. Tambahkan ke dalam kuah.
4. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan ke dalam kuah mie ayam jamur. Aduk rata dan masak sebentar hingga wangi.
5. Penyajiannya, rebus mie instan sampai matang lalu tiriskan. Sajikan dengan campuran bahan-bahan yang telah ditumis. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.

Berikut ini adalah resep mie ayam jamur, mie ayam serta jamur tiram. Cobalah dan rasakan kelezatannya di rumah!