Resep Kue Cubit Enak dan Mudah di Rumah

Kue cubit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer karena rasanya yang manis dan tekstur lembut. Anda dapat membuat kue cubit ini dengan mudah di rumah tanpa harus repot mempersiapkan adonan.

Bahan Kue Cubit

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt soda kue
• Secukupnya santan instan
• Baking baru tren dan soda sedikit (untuk taburan)

Cara Membuat Kue Cubit

1. Ambil 1/3 adonan dan bentuk menjadi kipas dengan ujung-ujungnya bersilangan.
2. Taburi sedikit baking soda di atas permukaan kue cubit.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng hingga panas.
4. Gulung adonan kue cubit dengan cepat dan masukkan ke dalam minyak goreng.
5. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Siapkan resep kue cubit enak ini untuk camilan keluarga atau sajian lezat di hari biasa!